Jednoduchý koláček, který připravíte za pár minut. Vynikající jemný sníh s nasekanými oříšky v kombinaci s ovocem.

SUROVINY

Na těsto:

280 g polohrubé mouky

1 balení prášek do pečiva

100 g moučkového cukru

4 ks žloutky

200 ml mléko vlažné

100 g másla (rozpuštěného)

Sníh:

4 ks bílky

200 g krystalového cukru

Dále budeme potřebovat:

nasekané ořechy

ovoce podle svého výběru (maliny)

POSTUP PŘÍPRAVY

1. V misce si smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, žloutky, mléko, rozpuštěné máslo ne horké. Vymícháme hladké těsto. Těsto nemá být velmi husté. Bílky vyšleháme s cukrem. Ořechy mleté, nebo kdo má rád křupavé stačí nasekat nožíkem.
2. Na pomaštěný a vysypaný plech vylijeme těsto.
3. Maliny obalíme cukrem a poklademe na těsto. Na to rovnoměrně natřeme sníh a posypeme ořechy. Dáme péct do vyhřáté trouby na 180 C asi tak 30 minut.
4. Koláč krájíme až když nám dobře vychladne. Plech 38 x 25 cm. Dobrou chuť 🙂

Můj blog: Recepty Akeber