Jednoduchá bábovka s mákem. Autor: Lenulka

SUROVINY

Suroviny :

2 hrnky polohrubé mouky

1 hrnek krystalového cukru

3 ks vejce

1/2 hrnku oleje

1 hrnek mléka

1 ks prášek do pečiva

3/4 hrnku mletého máku

Na dozdobení :

1 ks bílá čokoládová poleva

dle potřeby cukrové zdobení

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Mouku s práškem do pečiva, cukr, olej, vejce a mléko dáme do misky a vše dobře promícháme. Asi 2/3 těsta vlijeme do vymazané a moukou vysypané bábovkové formy.
2. Do zbylého těsta v misce přidáme mletý mák a promícháme. Přidáme do bábovkové formy.

3. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 35 – 40 minut. Vyzkoušíme špejlí. Bábovku vyklopíme z formy.

4. Po vychladnutí bábovku polijeme rozpuštěnou bílou čokoládovou polevou a posypeme cukrovým zdobením.