Jednoduchý recept na klasickou bábovku. Příprava vám nezabere více než 10 minut. A samozřejmě bábovkou nic nezkazíte. Je to základní recept, který by měla ovládat každá žena 🙂 Takže žádné výmluvy a pojďte si spolu se mnou připravit skvělou bábovku. Nejen vypadá super, ale i chutná. Nezapomeňte střídavě vrstvit kakaové a světlé těsto, abyste vytvořili zakzvaný zebra vzor. Před podáváním nezapomeňte pocukrovat. Autor: Triniti

SUROVINY

3 ks vejce

200 g kr. cukr

2 bal. vanilkový cukr

250 ml olej

375 ml mléko

450 g polohrubá mouka

1 bal. prášek do pečiva

15 g kakao

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Na přípravu si připravíme suroviny předem, aby měly pokojovou teplotu. Vajíčka utřeme do pěny a postupně zašleháme cukr, přidáme i vanilkový cukr, olej, mléko a nakonec i mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva, kterou jsme prosáli přes jemné síto.
2. Jednu lžíci mléka smícháme s kakaem a přidáme polovinu těsta. Promícháme.
3. Připravíme formu, kterou důkladně vymažeme olejem a vysypeme moukou a můžeme střídavě vrstvit bílé a kakaové těsto.
4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 45 – 50 minut. Upečenou bábovku vyjmeme, necháme mírně vychladnout a až pak vyklopíme. Vrch posypeme moučkovým cukrem a můžeme podávat.