Jablečný koláč s mandličkami. Autor: annahb

SUROVINY

Těsto:

150 g máslo

130 g cukr

2 ks vejce

25 g škrobová moučka

1 ks prášek do pečiva

1 lžíce calvados

2 lžíce polohrubá mouka

Náplň:

350 g jablka calvados v konzervě

30 g mandlové lupínky

1 lžička mletá skořice

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Z másla, cukru, vajec, mouky, škrobové moučky a prášku do pečiva vypracujeme hladké těsto do kterého vmícháme calvados. Plech vymažeme máslem a vysypeme moukou a poté na něj těsto rozetřeme a uhladíme.
2. Na vrch těsta naklademe okapaná konzervovaná jablka a posypeme mandlovými lupínky. Pečeme do zlatova.
3. Poté koláč posypeme skořicí a cukrem.