Fantastický koláček, který je úplně, ale opravdu úplně jednoduchý na přípravu. Postačí smíchat všechny suroviny podle postupu a dát péct. Použila jsem čerstvé jahody, ale klidně můžete použít i jiné ovoce. Autor: Mineralka

SUROVINY

1 hrnek = 300 ml

2 hrnky polohrubá mouka

1 hrnek moučkový cukr

1/2 hrnku olej

1 bal. prášek do pečiva

200 ml mléko

1 ks vejce

jahody nebo jiné ovoce

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Z polohrubé mouky, moučkového cukru, oleje a prášku do pečiva vypracujeme drobenku.

2. Z drobenky odebereme 1/2 hrnku bokem a do zbytku přidáme v mléce rozmíchané vajíčko.

3. Připravíme si menší plech, který vymažeme tukem a vysypeme moukou, vylijeme těsto, poukadáme čerstvé nakrájené jahody a vrch posypeme odebranou drobenkou.

4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 25 minut.