Hrníčková bábovka ke kafíčku. Autor: Karambola

SUROVINY

4 ks vejce

3/4 hrnek hnědý cukru

2 hrnky pol. mouky

1 bal. prášek do pečiva

1 hrnek mléka

1/2 hrnku oleje

1 lžíce kakaa

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Formu na bábovku jsem pořádně vymazala máslem a vysypala moukou.
2. Celé vajíčka jsem vyšlehala s cukrem do tuhé pěny, přidala jsem postupně mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec jsem přidala hrnek mléka a polovinu hrnku oleje.
3. 3/4 bílého těsta jsem vylila do bábovkové formy, pak zbylé těsto jsem obarvila kakaem a nalila do bílého těsta.

4. Dala jsem péct na 180 cca 40 minut. Po upečení jsem ještě nechala bábovku vychladnout ve formě a pak jsem ji pěkně vyklopila a posypala moučkovým cukrem.