Falešný marcipán. Autor receptu: Nea

SUROVINY

Na hmotu:

1 ks bílek

4 lžice moučkového cukru

4 lžice sušeného mléka

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Do misky vyklepneme bílek. Lehce jej spěníme a přidáme cukr a sušené mléko.
2. Lžicí později i rukama spracujeme v těstíčko.
3. Pokud lepí přidáme cukr. Pokud nedrží tvar přidáme sušené mléko. Z hmoty se dobře tvaruje.
4. Snadno se obarvuje potravinářskými barvami a dobře tvrde. Je vhodná na vytváření figurek a 3d ozdob na dorty nebo dezerty.