Cuketová buchta s mrkví a sýrem. Vynikající slaný dort, který je zcela jednoduchý na přípravu. Zdravý a velmi, ale velmi chutný. Já jsem celý pekáč snědla na posezení, musím se přiznat. No ne celý, každý ochutnal po kousku a já to pak celé snědla 🙂 Měla jsem rovnou oběd i večeři v jednom. Bylo to fantastické. Já cuketu mohu v každém jídle a na jakýkoliv způsob. Autor: Triniti

SUROVINY

400 g cuketa

100 g mrkev

250 g tvaroh

4 ks vejce

95 g kukuřičná nebo pšeničná krupice

podle chuti sůl a pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Cuketu a mrkev nastrouháme na struhadle, osolíme a opepříme podle chuti, přidáme vajíčka, tvaroh, dětskou krupici a pořádně vymícháme.
2. Připravíme si menší plech, dno vyložíme papírem nebo vymažeme tukem a navrstvíme cuketovou hmotu.
3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 st. cca 35-40 minut.