Nepečený dezert, který je velmi jednoduchý na přípravu. Spojení jahodové a čokoládové chutí je pro mě jednou z těch nejlepších kombinací chutí. Autor: Aďka

SUROVINY

2 plechovky kondenzované nezahuštěné mléko (2×170 g)

2 bal. jahodové želé

400 ml voda

1 bal. Lindt bonbóny mléčné

1 bal. dlehé dětské piškoty

jahodový sirup na namočení

50 g mléčná čokoláda

10 lžic smetana ke šlehání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Želé zalijeme 200 ml vody a dáme rozpustit do mikrovlnky na 30 sekund. Promícháme a pokračujeme v zahřívání – dalších 30 sekund. Pokud je želé rozpuštěné, přilijeme 200 ml studené vody. Přelijeme do větší mísy a šleháme.

2. Do našlehaného želé přilijeme za stálého šlehání kondenzované nezahuštěné mléko a spolu dobře vyšleháme (2-3 minuty). Chcete-li mít jahodovou pěnu tužší konzistence stačí přidat pouze 100 ml vody do rozpuštěného želé.

3. Polovinu směsi vylijeme do formy na chlebíček s objemem 1500 ml, kterou jsme vyložili potravinářskou fólií. Uložíme dětské piškoty namočené z jedné strany do jahodového sirupu.

4. Odložíme do mrazáku, aby nám masa mírně ztuhla. Stejně postupujeme s druhou polovinou želé a znovu poklademe piškoty.

.5. Znovu dezert odložíme do mrazáku na 15 minut, nezapomeňte uzavřít fólii. Dezert po 15 minutách přendáme do lednice na minimálně 3 hodiny.

6. Před podáváním vyklopíme na tác a opatrně odstraníme fólii. Ozdobíme polovinami mléčných bonbónů Lindt a polijeme rozpuštěnou mléčnou čokoládou, do které jsme přidali smetanu (čokoláda se při krájení nebude lámat).

Zdroj: Adkas-tastyfood