Broskvový koláč s drobenkou. Autor: smiley

SUROVINY

Těsto:

2 hrnky polohrubé mouky

1 bal. prášek do pečiva

1 hrnek moučkového cukru

200 g majonézy

1 hrnek mléka

Drobenka:

6 lžic polohrubé mouky

2 lžíce moučkového cukru

2 – 3 lžíce másla

Na těsto:

820 g broskví

POSTUP PŘÍPRAVY

1. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem.
2. Přidáme majonézu, mléko a vyšleháme hladké těsto, které nalijeme do formy (nebo na menší plech) a poklademe půlkami broskví.
3. Nakonec posypeme drobenkou a dáme péct na 180°C, 35 – 40 minut.