Recept Borůvkový kynutý koláč na velký plech

Pokud jste fanouškem kynutých koláčů, doporučuji Vám vyzkoušet tento. Je plný ovoce a samozřejmě ovoce můžete zaměnit podle sezónnosti 🙂 Autor: Reny Naty A.

SUROVINY

Těsto:

400 g polohrubá mouka

20 g čerstvé droždí

1 ks vejce

50 g rozpuštěné máslo

špetka sůl

50 g cukr

250 ml mléko

dle chuti ovoce

Drobenka:

50 g kr. cukr

50 g máslo

80 g hrubá nebo polohrubá mouka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze surovin na těsto vypracujeme kuličku (těsto je trochu řidší než na buchty, ale nevadí, takto to má být). Necháme kynout asi hodinu na teplém místě.
  2. Připravíme si plech, který vymažeme olejem a dobře pomoučenýma rukama těsto rozmačkáme po plechu.
  3. Bohatě posypeme ovocem a vrch posypeme drobenkou. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 20 minut.

Můj blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL