Bábovkouvou formu vymažeme sádlem a vysypeme hrubou moukou. Polovinu těsta…

SUROVINY

Budeme potřebovat (objem 250 ml):

1 a 1/4 hrnku podmáslí, kefíru, acidofilního mléka…

1/2 hrnku moučkového cukru

1 bal. vanilkový cukr s rumovou příchutí

1/2 hrnku oleje

1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky

3/4 sáčku kypřícího prášku do pečiva

2 ks celá vejce

1 lžíce kakaa

2 lžíce rumu

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Do mísy nalejeme podmáslí, přidáme cukry, vejce, olej a promícháme.
2. Mouku s kypřícím práškem prosijeme a přidáme do mísy. Opět pořádně promícháme.
3. Bábovkouvou formu vymažeme sádlem a vysypeme hrubou moukou. Polovinu těsta nalejeme do formy. Do zbývající části přidáme kakao a rum, promícháme a nalejeme na světlé těsto.
4. Pečeme v troubě na 170 st. 40 až 50 minut. Špejlí zkusíme, zda máme upečeno.

Autor: Naďa I. (Rebeka)