Bábovka s banánovou příchutí
Bábovka, která se sama rozplývá na jazyku. Mňam! Autor: Lacusin
SUROVINY
Těsto:
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
1 ks prášek do pečiva
1/2 hrnku oleje
1/2 hrnku mléka
2 ks vejce
1/2 bal .pudinkového prášku s banánovou příchutí
2 lžíce kakaa
1 lžička sušené citronové kůry
Náplň:
1 ks tvaroh
1 ks vanilkový cukr
1/2 bal. pudinkového prášku s banánovou příchutí
1 lžička sušené citronové kůry
případně mléko na zředění tvarohu
POSTUP PŘÍPRAVY
- Nejdříve si připravíme náplň smícháním všech surovin. Pokud je moc hustá, zředíme jí mlékem.
2. Na těsto dáme šlehat celá vejce s cukrem. Po chvíli přidáme olej a opět chvíli šleháme. Pak přidáme mléko, kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva, pudink a citronovou kůru.
3. Do vymaštěné formy nalijeme polovinu těsta. Doprostřed těsta nandáme opatrně tvarohovou náplň. Zakryjeme zbytkem těsta.
4. Pečeme nejprve 10 minut při 200 °C, poté snížíme teplotu na 170 °C a dopečeme. Upečení vyzkoušíme špejlí.
